KLYC ontkurkt Belgica jenever
Tijdens de overwintering van de Belgica eind 19de eeuw dronken Adrien de Gerlache en zijn bemanning eigen, aan boord gestookte jenever. Dokter Arctowski maakte ook zelf likeur aan boord. Koelijs genoeg. De originele recepten zijn onlangs opgedoken.
De jenever volgens dat recept wordt voortaan ook in het KLYC clubhuis geserveerd. IJskoud, natuurlijk. Kenners noemen de korengele drank ronduit hemels.
Belgica jenever met de smaak van de Zuidpool
De Belgica maakte van 1897 tot 1899 een historische Poolreis. Adrien de Gerlache en zijn mannen waren de eersten om op de Zuidpool te overwinteren. Het schip was oorspronkelijk een Noorse robbenjager voor het Noordpoolgebied. Het zou dus tegen de druk van het ijs bij het invriezen bestand zijn. Het werd voor de expeditie met wetenschappelijk programma omgebouwd. De bark had een stoom-hulpmachine van amper enkele pk's.
Op de rol van de staf stond ook Roald Amundsen, die later grote naam als poolvorser zou maken. De Gerlache kampte voor de start met veel desinteresse. Ons land was voor al op de zware industrie en vooral Congo gericht. Ook daarom dat het schip was ingeschreven als jacht.
De Belgica-overwintering die in totaal 13 maanden duurde, verdient nog steeds alle respect. Het is zowel een grensverleggend menselijk avontuur als een belangrijke wetenschappelijke, klimatologische bijdrage.
Stemmingsmaker
"Dokter Arctowski had zijn best gedaan om de stemming er in te krijgen. In zijn laboratorium had hij een soort likeur gebrouwen van sinaasappelextract, cacao en alcohol van 90°. We moesten het drankje flink aanlengen met water." staat in het originele Belgica dagboek.
De Belgicajenever wordt in de KLYC geschonken uit naam van Het Belgica Genootschap. Die doet er alles aan om De Gerlache, de expeditie en de Belgica in ons collectieve geheugen te houden. Zij ambiëren om het wrak van de originele Belgica, die op 22 meter diep in een Noorse fjord ligt, te lichten en er een bezoekerscentrum rond te bouwen. Door een Belgicaborrel te drinken, steun je dus het watererfgoed. Met smaak.
MEER over Het Belgica genootschap
MEER over het bouwproject van een nieuwe Belgica
MEER over Adrien de Gerlache |